REGISSEUR CATERING - PRESTATIONS D'ANIMATIONS CULINAIRES EVENEMENTIELLES (H/F)

Description du poste

JUJU'S ANIMATIONS réalise partout en France des animations autour de ses concepts de bar à smoothies, frozen yoghurt, soupes, etc. et autres produits complémentaires : animations en entreprise animations sur points de vente, événementiel et « street marketing ».
Entreprise en forte croissance (+20%/an), JUJU'S ANIMATIONS emploie aujourd'hui 12 personnes et a réalisé un Chiffre d'affaires en 2019 de 1,1 M€ HT.

Pour accompagner son fort développement, notre client recherche, dans le cadre d'un remplacement, son :

REGISSEUR CATERING - PRESTATIONS D'ANIMATIONS CULINAIRES EVENEMENTIELLES (H/F)

POSTE & MISSIONS

Rattaché directement au Gérant de l'entreprise, vous pilotez l'équipe de production pour assurer la satisfaction client et la rentabilité des animations.
Vous êtes responsable de la bonne réalisation de plus de 1.000 animations / an sur l'ensemble du territoire français.
Pour cela, vous managez, au siège à Anglet, une équipe de production de 5 personnes en CDI à temps plein comprenant : 1 Régisseur, 1 Employé polyvalent Logistique, 1 Chargé d'exploitation transport, 1 Responsable Organisation Logistique complétée par des collaborateurs « supplétifs » en stage, CDD ou intérim, durant les périodes de surcroît d'activité.
Vous assurez une partie de régie en binôme avec le régisseur sédentaire consistant notamment à la préparation et au suivi des équipes réalisant les prestations sur les événements. A ce titre, vous serez amené à assurer des astreintes à distance le samedi ou le dimanche (en moyenne 2 week-end par mois) pour suivre le lancement et le closing des événements ainsi qu'un point en milieu d'animation.
Vous êtes responsable des moyens humains (supervision de la chargée de recrutement, formation et suivi des animateurs) et des moyens matériels : gestion et maintenance du parc de machines.
Particulièrement attaché à la satisfaction client, vous êtes, avec le régisseur sédentaire, le contact direct des clients ayant contractualisé l'animation en amont avec l'équipe commerciale de Juju's.

Vous effectuez le suivi opérationnel des animations avec le même souci de la réalisation de la promesse client que de la rentabilité des opérations

Profil pour le poste

Idéalement de formation logistique événementielle (Bac+3/+4), vous disposez d'une expérience professionnelle d'au moins 5 ans comprenant nécessairement une expérience réussie en production/organisation de prestations événementielles.

Vous avez l'expérience du management de petites équipes (5-10 personnes).
Votre expérience dans le secteur culinaire (type traiteur ou hôtellerie) et/ou de l'animation en point de vente (GMS, Retail) est un plus.
Vos expériences passées vous ont permis de vous confronter à des situations dans lesquelles la logistique était un enjeu important.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques comme les supports de formation sur plateforme d'e-learning et autres outils digitaux.
Rigoureux et organisé, vous avez le goût du challenge et la culture du résultat.
Vous souhaitez évoluer au sein d'une « start-up » en forte croissance, en collaborant avec une équipe jeune et dynamique (moyenne d'âge : 30 ans), ce poste est pour vous !

CONDITIONS DU POSTE

35 heures annualisées - 151,67 heures / mois
2 jours de repos / semaine
Télétravail le samedi et/ou le dimanche (très variable, au plus 2 fois par mois)
Statut : Agent de maîtrise (ou Cadre)
Salaire : selon profil et expérience
Prise de poste souhaitée : dès que possible

Détails de l'offre
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Salaire : Selon profil
  • Salaire variable :
  • Niveau d'étude requis :
  • Lieu de travail : ANGLET (64)
  • Date : 12/05/2020
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